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Es scheint fast so, als würden sich die Carricante-Rebstöcke vor der extremen Witterung Siziliens schützen wollen, so geduckt und in kleinen Gruppen stehen sie in Alberello-Erziehung (Bäumchen-Erziehung) auf dem Monti Iblei. Auf den kargen Kalkstein- und Kreide-Böden im Osten Siziliens, auf 400 Metern Höhe, ist es für die Reben schwer, an Wasser, Nährstoffe und Mineralien zu gelangen. Ein anspruchsvolles Terrain und somit ein großes Terroir für die exzellenten Bio-Weine vom Weingut Gulfi, dessen Weiße gerne mit großen Burgundern und Weinen von der Loire verglichen werden. 
Seit über 20 Jahren setzen Vito Catania, sein Sohn Matteo und der Önologe Salvo Foti auf das immense Potenzial der verschiedenen Terroirs ihrer insgesamt 70 Hektar, darunter beispielsweise die Etna Region oder die heißeren Lagen an der Küste rund um Avola, bekannt für den Roten Nero D’ Avola.
Schon mit der ersten Nase erkennt man, dass es sich hier um einen für Sizilien ungewöhnlich komplexen Weißwein handelt. Grüne Walnuss, balsamische Kräuter wie Salbei, Lorbeer, etwas Eukalyptus und Heu führen den langen Zug an Aromen an. In weiteren Waggons ziehen Bienenwachs, Orangenblüte, Mandarine, reifer Apfel und Birne sowie dampfender Earl-Grey-Tee an uns vorbei. Der letzte Wagen ist gefüllt mit einer frischen, belebenden Säure, die gestützt von feiner Flint- und Kalkstein-Mineralität sowie einer eleganten Holznote uns vergessen lässt, dass es sich hier um einen bereits vier Jahre alten Wein handelt. Und noch lange rauscht und rattert dieser Zug in einem nicht enden wollenden Finale an unserem Gaumen und geistigen Auge vorbei!

Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2018

Weingut Gulfi
Rebsorten Carricante
Albanello
Alkoholgehalt (in % Vol) 12,5 % vol
Grundpreis 26.53 € / L
Jahrgang 2014
Verkaufseinheit 0.75 L
Ausbau Spontangärung
Wein Region Sizilien
Abfüller Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia, Italien
Gebindegröße Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung DOC
Süße Trocken
Bio Wein DE-ÖKO-022
Herkunft Italien
Kategorie / Farbe Wein weiß
Allergene Enthält Sulfite
Unsere Aktionen Bella Italia 2018
Hinweis vegan
Anrede Mehr über dieses Weingut

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Händlerangebote

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Das Vinocentral ist Wein- und Spezialitätenhandlung, Kaffeerösterei, Caffè- und Wein-Bar in einem. 

Es wurde 1993 nicht am Schreibtisch konzipiert, sondern hat sich ganz organisch entwickelt. Zum reinen Facheinzelhandel in den Räumen des historischen Bahnhofhotels kam eine lebendige Vinothek mit gastronomischem Angebot. Das ursprüngliche Italiensortiment wurde durch Weine aus ganz Europa ergänzt, allen voran aus Deutschland. 

Heute führt die Weinhandlung über 650 Weine aus ganz Europa. Über 35 Weine werden im offenen Ausschank angeboten. Gegen einen Aufpreis können alle Flaschenweine aus dem Verkaufssortiment geöffnet werden. 

Bei der Weinauswahl liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Terroir: Ein Wein soll von seiner Herkunft erzählen! Immer häufiger fällt die Wahl auch auf biologisch und biodynamisch angebaute Weine, da durch die ökologische Arbeit im Weinberg die Unterschiede zwischen den Terroirs noch deutlicher akzentuiert werden. Das Vinocentral pflegt eine enge Beziehung zu vielen der im Geschäft vertretenen Weingüter, die oft noch als Familienbetrieb geführt werden.

Das rund 28-köpfiges Vinocentral-Team selbst besteht aus den unterschiedlichsten Charakteren, Nationalitäten, Professionen und Altersgruppen. Mit Sachkenntnis, Liebe zum Detail und viel Leidenschaft sorgt es dafür, dass das Einkaufen und auch Verweilen im Vinocentral zum Genuss werden.

Dafür wurde das vinocentral von den Leserinnen und Lesern des Weinmagazins „Fine“ zu einer der besten Weinhandlungen Deutschlands gewählt. Laut der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ zählt die Vinothek zu den besten Weinbars 2016 in Deutschland. 2017 wurde das Vinocentral von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft zum „Weinhändler des Jahres“ in der Kategorie „Weinfacheinzelhandel“ gekürt. 

„Wir freuen uns, wenn Sie Lust haben, uns und unsere Produkte kennenzulernen. Alle Weine und Kaffeekreationen sind online erhältlich. Alles anderen können Sie bei einem persönlichen Besuch entdecken! Wir freuen uns auf Sie!“ Herzlichst, Ihr Vinocentral-Team 

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Kontaktdaten

  • Platz der deutschen Einheit  21, 
  • 64293  Darmstadt

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