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A banana é a fruta mais produzida no mundo, de grande importância econômica, social e nutricional. A maior parte de sua produção é realizada por pequenos e médios agricultores familiares que a cultivam em países emergentes e de terceiro mundo, onde as bananas e plátanos representam não só fonte renda, mas também a base de sua alimentação, muitas vezes pobre e precária. Esta obra surgiu a partir da ideia de gerar informações para que o produtor realize o manejo do bananal de forma que a colheita possa ser realizada na época de seu maior interesse, permitindo que o agricultor amplie seu retorno, sem a necessidade de grandes investimentos, baseando-nos no fato de que a simples adoção de técnicas de manejo são capazes de permitir que o produtor concentre a colheita da banana em épocas de melhores preços.
| Autor | Suzuki, Ana Beatryz P |
| Genre | Landwirtschaft, Gartenbau; Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung |
| Genre/Thema | Tratos culturais, manejo, produção, Entressafra, Musa spp. |
| Seiten | 56 |
| Sprache | Portuguese |
| Verlag | Novas Edicioes Academicas |
| Artikelnummer | KNV2018091700054 |
| ISBN | 9786139665754 |
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